香菜一直都是这个世界上一个神奇的存在，喜欢它的人非常喜欢，讨厌它的人非常讨厌。今天是2月24日，6年前一群讨厌香菜的人在这一天以他们的方式抵制香菜，所以在这天被称为“世界讨厌香菜日”。

为什么大家对于香菜如此极端呢？从香菜的成分看来，香菜中含有一些醛类，比如---反式-2-癸烯醛，有些人的11号染色体上，有一段叫OR6A2的基因。这种基因会让更容易闻出香菜里的“臭味”所以就会对香菜敬而远之。

其实香菜中的营养是很丰富的，香菜中有非常多的甘露糖醇、芳樟醇等多种物质，可以加速我们的肠胃蠕动，促进血液循环，如果大家出现了积食现象，可以适当地吃一些香菜帮助我们肠胃中食物的消化。同时香菜还可以驱除我们体内的寒气，女孩子可以多吃一些，香菜还可以降血压、扩张血管。

最近，麦当劳出了香菜味的新地，得到了很高的关注度，很多地方香菜味的新地甚至已经售罄了，可见喜欢香菜的人还是不少的。